Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Domingo, 07 de Março de 2010

Começo logo com a foto - é de pôr a boca a salivar (para quem a experimentou pelo menos!)

 

Desde já digo que não usei a mfp, mas como ficou deliciosa resolvi partilhar a receita (toda aldrabada por mim).

 

Comecei por fazer a massa quebrada no robot de cozinha da tefal:

 

200 gr de farinha

1 ovo

100 gr de manteiga

1 pitada de sal

velocidade 2 até fazer uma bola. Deixar repousar durante uma hora em local frio e depois tender e levar ao forno a forma forrada com a massa até esta cozer - aprox. 20 min.

 

Agora o recheio:

1. Colocar na forma molho de tomate (forrar o fundo com uma camada fina);

2. Partir delícias do mar e colocar uma camada;

3. Forrar com fiambre da pá de porco;

4. Colocar uma pasta feita da seguinte forma: na frigideira colocar azeite, alho e cebola picados, uma lata de salsichas, 1 lata de cogumelos partidos, 1 lata de atum e temperar com sal e pimenta branca moída na hora;

5. Encher com o molho: no robot de cozinha colocar 1 pacote de natas, 3 ovos, 50 cl de leite, salsa ou coentros picados, sal e pimenta qb e 3 fatias de queijo flamengo. velocidade 2 uns segundos e verter na forma.

 

Levar ao forno até estar com consistência o molho de natas.

 

Podem acompanhar com uma salada de alface, cenoura, tomate e espargos de conserva.

 

Também já fiz em miniatura.

 

 

Experimentem que vão ver que gostam.

 

publicado por veralvese às 18:35


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Últ. comentários
Uau deve ser mesmo bom, tenho que experimentar, pa...
Adorei estes rolos! Devem ser uma delicia!
Olá!Experimentei a sua receita há umas semanas :) ...
É com todo o gosto que gostaria de partilha...
Bela receita, parabéns. Posso inclui-la no site ww...
Olá, Vimos que você tem muitas receitas no seu blo...
Olá :)Podia ter-me dito que seguia o meu blog "rel...
Que belo bolo que ficou :)beijinhos,Addictedhttp:/...
Gosto muito da minha MFP, e faço imenso pão. Com o...
pode-me dizer se põe todos os ingredientes assim o...
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