Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Segunda-feira, 12 de Julho de 2010

Pois é, à dias andava a ver os blogues que tenho adicionados e descobri um tesouro: pães de deus na mfp. Ideia do redtuxer que eu fui logo copiar. Apenas alterei a farinha. usei da Branca de Neve. Deixo agora as imagens:

 

Seguir as instruções para a farinha de Pão Brioche da Branca de Neve e colocar no programa amassar apenas (1h 30). Depois, e como diz no blog fiz bolinhas do tamanho de um ovo e coloquei nos tabuleiros do forno - com cuidado para não ficarem encostadas. Depois levei ao forno por 45 min a 40 graus para levedar.

Retirei, pincelei com ovo e depois fiz uma pasta com:
2 ovos
100 g coco ralado
100 g açúcar e coloquei por cima das bolinhas. Levei então ao forno por mais 10 min. a 200 graus - até ficarem dourados. Retirei e polvilhei com açúcar em pó.

 

E finalmente:

 

Se quiserem ir directamente à fonte: http://paladares.wordpress.com/2010/05/13/paes-de-deus/

 

Espero que experimentem. Eu fiquei fã!!!!!!!!!

publicado por veralvese às 22:02

Pedimos desculpa pelo facto de termos indicado "Helena" sem sabermos o seu nome.
Obrigada e ficamos ansiosamente a aguardar a sua resposta.

Adriana Freitas
Branca de Neve e Espiga a 18 de Agosto de 2010 às 18:45

Estimada Sra. Helena,

Queremos começar por felicitá-la pelo seu projecto web, um delicioso blogue de culinária que desenvolve com notória dedicação e um nível profissional.

Em 55 anos de história, as marcas portuguesas Branca de Neve e Espiga criaram uma relação de confiança com os consumidores portugueses, que contam sempre com o apoio especializado das marcas e com as suas boas dicas.

Foi neste contexto que se desenvolveu a acção de selecção dos melhores blogues de culinária nacionais, tendo como principal objectivo conseguir agrupa-los num espaço web dedicado e assim responder ao desejo dos nossos consumidores que pretendem ter uma selecção cuidada e criteriosa, de fácil acesso.
De forma mais concreta, pretende-se agrupar no Portal Lusitana os melhores blogues de culinária portugueses, conseguindo apoiar a pesquisa de todos os interessados em receitas e dicas para a cozinha.

A Branca de Neve e a Espiga seleccionaram o seu blogue como um dos melhores blogues de culinária portugueses.
Enviamos os nossos Parabéns!! E agradecemos o excelente trabalho que realiza com tanto carinho e dedicação.

Queremos ainda indicar que os critérios de avaliação passaram pela análise gráfica, a regularidade dos posts, o número de seguidores, a criatividade das receitas, a qualidade dos textos e fotografias, os comentários, o grau de isenção quanto a marcas (nacionais e internacionais), o gosto pela área culinária, entre outros factores.
Foram analisados mais de uma centena de blogues e seleccionados 60 blogues de elevada qualidade, onde o seu blogue saiu destacado, a que enviamos desde já os nossos parabéns.

Ficamos a aguardar o seu feedback, via e-mail, para melhor explicarmos a dinâmica que lhe queremos propor.


Obrigada!

Um excelente dia para si!

os melhores cumprimentos,

Adriana Freitas
Responsável pela acção: "Os melhores blogues de culinária" by Branca de Neve e Espiga

Branca de Neve e Espiga a 18 de Agosto de 2010 às 18:43



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Uau deve ser mesmo bom, tenho que experimentar, pa...
Adorei estes rolos! Devem ser uma delicia!
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Bela receita, parabéns. Posso inclui-la no site ww...
Olá, Vimos que você tem muitas receitas no seu blo...
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Que belo bolo que ficou :)beijinhos,Addictedhttp:/...
Gosto muito da minha MFP, e faço imenso pão. Com o...
pode-me dizer se põe todos os ingredientes assim o...
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