Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Quinta-feira, 02 de Dezembro de 2010

Primeiro a foto, agora as dicas passo a passo. Querem ver?

 

1º passo: fazer a massa de pão na máquina - o correspondente a 1 quilo e meio de massa - dependendo das máquinas. Usei apenas farinha de trigo T65 e de arroz.

 

2º passo: Dividir a massa em pedaços e tendê-los com o rolo.

 

 

3ºpasso: colocar azeite - usei da marca Espiga, açúcar amarelo e canela;

 

 

4º passo: enrolar todas as partes;

 

 

5º passo: colocar todos os rolinhos dentro da cuba - eu pulverizei-a com o óleo em spray da Espiga para depois se soltar mais facilmente o pão;

 

 

6º passo: pulverizar por cima com mais canela, colocar açúcar amarelo e um fio de azeite.

 

7º passo: colocar a cuba na máquina e seleccionar o programa de cozer unicamente durante 1 hora e 20 minutos - uma vez que o meu pão era de quilo e meio.

 

Gostoso, não?

 

E por dentro...

 

 

Como estava quente foi um pouco difícil de partir a fatia e não se desmanchar... um pequeno inconveniente!!!!!

 

Boas experiências culinárias!!!!!!!!!!!!!!

publicado por veralvese às 22:43

Só de pensar no sabor a canela... estou já a babar!!!
Bjks
Kika a 26 de Dezembro de 2010 às 13:50



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