Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Quinta-feira, 04 de Agosto de 2011

Agora, mais um pão doce, desta vez de noz para aproveitar os frutos e um restinho de farinha para pão de brioche que andava no armário.

 

Colocar os ingredientes pela ordem indicada, na cuba:

350 ml de leite

1 medida de sal

1 noz grande de manteiga

40 gr de açúcar amarelo

500 gr de farinha T65 de trigo

80 gr de farinha para pão de brioche

nozes (11 a 12)

fermipan

 

Programa normal, tostar médio, 750 gr de peso

 

Por dentro:

Um pouquito desfocada, mas dá para ter uma ideia, espero eu. Ficou super fofinho e muito saboroso. Quentinho e barrado com manteiga, que delícia!

 

publicado por veralvese às 19:37

Segunda-feira, 01 de Agosto de 2011

Primeiro tenho a dizer: uauuuuuuuuuu! É sempre dos meus favoritos. pão com chouriço, linguiça, cebola ou alho. Este foi feito no programa rápido, mas aconselho a usarem o normal, fica mais fofo e bem cozido.

 

Colocar os ingrediente na cuba pela ordem apresentada:

350 gr de água

1 medida de sal

550 gr de farinha de trigo T65

30 gr de farinha de arroz

3 col de sopa de molho de tomate (usei caseiro, feito pela minha sogra)

3 linguiças

alho cortado e tomilho a gosto (especiarias)

fermipan

 

Usei o programa rápido, mas de preferência o programa normal. 750 gr. Tostar médio

 

 

Espero que gostem, cá em casa ficámos rendidos! 

publicado por veralvese às 19:01
tags:


Olá, apareço novamente com uma novidade feita com a farinha Branca de Neve e inspirada no blogue Kanela y Limón. Ainda não tinha publicado no blogue por falta de tempo, mas deixo aqui a receita e a foto.

 


Primeiro da fornada...

 

Depois da confecção:


No robot de cozinha coloquei:
200 gr de açúcar, 650 gr de farinha B neve (emb azul), 250 gr de margarina amolecida, raspa de 1 laranja e um pouco de sumo, 2 ovos. Deixei formar uma bola e com as mãos 'sujas' de canela fiz bolinhas que achatei. Levei 20 min. ao forno a 180 graus. 
Ficaram uma delícia.

 

Espero que gostem da dica, cá em casa já repeti!

 

publicado por veralvese às 18:40


banner embaixador
Últ. comentários
Uau deve ser mesmo bom, tenho que experimentar, pa...
Adorei estes rolos! Devem ser uma delicia!
Olá!Experimentei a sua receita há umas semanas :) ...
É com todo o gosto que gostaria de partilha...
Bela receita, parabéns. Posso inclui-la no site ww...
Olá, Vimos que você tem muitas receitas no seu blo...
Olá :)Podia ter-me dito que seguia o meu blog "rel...
Que belo bolo que ficou :)beijinhos,Addictedhttp:/...
Gosto muito da minha MFP, e faço imenso pão. Com o...
pode-me dizer se põe todos os ingredientes assim o...
mais sobre mim
Visita o meu facebook e torna-te fã clicando na imagem
O meu pão

Divulga também a tua página
As minhas visitas...
subscrever feeds