Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Terça-feira, 08 de Março de 2011

Já fiz uma receita na minha máquina!!!!!!!!!

 

A minha nova máquina:

Claro que tive de experimentar uma receita com chocolate, para deliciar o meu marido. Afinal, ele foi bem porreiro quando lhe pedi a máquina. 

A receita não é original, apesar de eu ter alterado a quantidade de farinha de 200 para 250 gr.

 

Colocar na cuba da máquina os ingredientes indicados pela ordem apresentada:

 

110 ml de água

65 g de açúcar amarelo

95 g de manteiga

2 medidas peq. de sal

250 gr de farinha espiga T65

50 gr de cacau

1 medida peq. de fermento

 

Ligar a máquina no programa das baguetes doces. Quando termina de amassar e levedar, retirar a cuba e colocar a pasta numa superfície enfarinhada.

 

Dividir a massa em quatro porções iguais:

 

Moldar as baguetes (ver vídeo no post ... ) e colocá-las no suporte:

 

Pincelá-las com água e dar-lhes uns cortes para dar forma:

 

Colocar o suporte dentro da máquina e carregar no botão ligar/ desligar:

 

Depois de terminado o programa retirar o suporte da máquina com o auxílio de uma pega:

 

Retirar as baguetes e colocá-las a arrefecer:

Depois é só aproveitar!!!!!!!!!!!1

 

Eu, de certeza que vou aproveitar para experimentar novas receitas e tirar o máximo partido da minha nova mfp.

Até breve!

publicado por veralvese às 15:35


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Uau deve ser mesmo bom, tenho que experimentar, pa...
Adorei estes rolos! Devem ser uma delicia!
Olá!Experimentei a sua receita há umas semanas :) ...
É com todo o gosto que gostaria de partilha...
Bela receita, parabéns. Posso inclui-la no site ww...
Olá, Vimos que você tem muitas receitas no seu blo...
Olá :)Podia ter-me dito que seguia o meu blog "rel...
Que belo bolo que ficou :)beijinhos,Addictedhttp:/...
Gosto muito da minha MFP, e faço imenso pão. Com o...
pode-me dizer se põe todos os ingredientes assim o...
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