Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Quarta-feira, 23 de Setembro de 2009

Primeiro começo por mostrar os 'tomates da minha avó':

 

Matéria-prima para o doce. Agora, a receita. Não é da minha autoria, mas sim fruto das pesquisas no 'mundo dos blogs'. Mesmo assim, não quis deixar de mencionar este doce, uma vez que ficou sensacional.

 

Ingredientes:

2, 3 kg de tomate depois de pelado e escorrido

800 gr de açúcar

2 paus de canela

1 d de vinho do porto

 

Aproveitei o meu robot de cozinha novo (adora maquinaria), coloquei todos os ingredientes, menos a canela e triturei.

 

Depois, coloquei tudo na máquina do pão e liguei no programa da compota. Resultado: um desastre, uma vez que, como podem ver pelos ingredientes exagerei nas quantidades e a minha máquina por pouco não teve um 'ataque cardíaco'. Tive de colocar então o doce ao lume onde ainda esteve mais 1h e 30m seguramente, mas garanto-vos: valeu o esforço!

 

E o resultado:

 

publicado por veralvese às 22:10


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Uau deve ser mesmo bom, tenho que experimentar, pa...
Adorei estes rolos! Devem ser uma delicia!
Olá!Experimentei a sua receita há umas semanas :) ...
É com todo o gosto que gostaria de partilha...
Bela receita, parabéns. Posso inclui-la no site ww...
Olá, Vimos que você tem muitas receitas no seu blo...
Olá :)Podia ter-me dito que seguia o meu blog "rel...
Que belo bolo que ficou :)beijinhos,Addictedhttp:/...
Gosto muito da minha MFP, e faço imenso pão. Com o...
pode-me dizer se põe todos os ingredientes assim o...
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