Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Sábado, 11 de Abril de 2009

 

OK! Ficou enorme e super saboroso!

Aproveitei umas azeitonas que trouxe de Chacim. A minha avó retalhou-mas e eu temperei-as à minha maneira, que inclui bastante alho picado, daí dizer que é de azeionas e alho o meu pão.

Colocar na cuba:

500 ml de água

2, 5 medidas de sal grosso

900 gr de farinha de trigo T65 (colocar uma colher de sopa bem cheia de farinha de arroz)

1 colher de sopa de azeite

1 saqueta de fermipan

 

Descaroçar uma boa quantia de azeitonas e colocar também. (Sei que a máquina apita para colocarmos as azeitonas mas, como vou à cama, coloco logo.)

 

Seleccionar o Menu 1 (na minha máquina: Tefal xxl), peso: 1, 5kg e tostar ao máximo.

Bom apetite!

 

publicado por veralvese às 19:59


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