Pois é, à dias andava a ver os blogues que tenho adicionados e descobri um tesouro: pães de deus na mfp. Ideia do redtuxer que eu fui logo copiar. Apenas alterei a farinha. usei da Branca de Neve. Deixo agora as imagens:

Seguir as instruções para a farinha de Pão Brioche da Branca de Neve e colocar no programa amassar apenas (1h 30). Depois, e como diz no blog fiz bolinhas do tamanho de um ovo e coloquei nos tabuleiros do forno - com cuidado para não ficarem encostadas. Depois levei ao forno por 45 min a 40 graus para levedar.

Retirei, pincelei com ovo e depois fiz uma pasta com:
2 ovos
100 g coco ralado
100 g açúcar e coloquei por cima das bolinhas. Levei então ao forno por mais 10 min. a 200 graus - até ficarem dourados. Retirei e polvilhei com açúcar em pó.

E finalmente:

Se quiserem ir directamente à fonte: http://paladares.wordpress.com/2010/05/13/paes-de-deus/

Espero que experimentem. Eu fiquei fã!!!!!!!!!