Para variar um pouco, trago uma novidade de trazer água à boca: crepes de atum e delícias. Fiz uma grande quantidade só para duas pessoas e olhem que não sobrou...

A receita da massa dos crepes:

Colocar na liquidificadora 3 ovos, 750 gr de leite, 1 colher de café de sal grosso e farinha até fazer um polme tipo natas líquidas.

Depois misturar os ingredientes, aquecer a frigideira e untá-la com óleo ou azeite e fazer os crepes.

Para o recheio:

Cozer 3 ovos

Num tacho colocar azeite, 1 cebola média ralada, 2 dentes de alho picados e 2 cenouras raladas e ervilhas a gosto. Deixar alourar a cebola e acrescentar duas latas de atum, 8 delícias do mar cortadas às rodelas, molho de tomate e um pacote de natas. Deixar cozinhar e temperar com sal e pimenta.

Rechear os crepes e fechá-los. Acompanhar com uma salada de alface e tomate.

Bom apetite!!!!!!!!