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O MEU PÃO

Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.

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27
Dez09

Pão de chouriço e linguiça


veralvese

Só o aspecto já dá que falar!

 

A receita é do mais simples:

350 ml de água

1 medida de sal

540 gr de farinha de trigo T65

2 colheres de sopa de farinha de arroz

2 chouriços tipo banana

1 linguiça

fermipan

 

Menu 1 - tostar máximo

 

E, por dentro, ...

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM..................................................

27
Dez09

Pão com farinha de grão


veralvese

Comprei agora uma farinha de grão com uma textura única e um sabor muito agradável, similar ao da farinha de milho.

 

O pão:

 

Agora a receita:

 

350 ml de água

1 medida e meia de sal

450 gr de farinha de trigo T65

100 gr de farinha de grão

2 colheres de sopa de farinha de arroz

fermipan

 

Menu 1 - tostar médio

 

                                                             

Bom proveito!!!!!!!!!!!!!!!

 

27
Dez09

Pão com farinha de aveia e passas


veralvese

Depois da receita da Lena, e tendo farinha de aveia em stock resolvi experimentar uma receita simples. O resultado:

                            

A receita é simples:

350 ml de água

1 medida e meia de sal

450 gr de farinha de trigo T65

100 gr de farinha de aveia

2 colheres de sopa de farinha de arroz

100 gr de passas de uva

fermipan

Menu 1 - tostar médio

 

 

 

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