Mais uma variante do pão de chouriço! Desta vez coloquei umas especiarias Espiga: cebola e alho.

Agora a receita:

(Colocar na cuba da máquina os ingredientes pela ordem apresentada.)

350 ml de água

1 colher de sopa rasa de azeite

1 noz de manteiga

1 medida de sal

560 gr de farinha de trigo T65

1 colher de sopa de farinha de arroz

1 colher de sopa da mistura da Espiga de alho e cebola

1 chouriço corrente cortado às rodelas largas (não esquecer que se desfaz na máquina)

fermipan

Menu pão rápido.

Depois: desenformar, barrar com manteiga ( sou gulosa ) e deliciar-se!

Fica fantástico........

Pois é, mais uma variante com a farinha para Pão Mais Completo da Nacional.

Colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada:

- 350 ml de água

- 1/2 medida de sal

- 500 gr de farinha da Nacional de trigo T65

- 80 gr de farinha para Pão Mais Completo da Nacional

- 3 colheres de sopa de sementes de sésamo

- fermipan

Menu normal, 750 gr., tostar médio

Boas experiências na cozinha e até à próxima!

Olá, abaixo segue o passo a passo:

Base: de massa folhada comprada já pronta a colocar na tarteira

Recheio:

Numa frigideira colocamos duas colheres de sopa rasas de azeite, uma cebola média/ grande cortada às rodelas finas, duas cenouras raladas (usei o robot da Tefal), 1 embalagem de cogumelos cortados e uma colher de chá rasa da mistura de alho e cebola da Espiga. Deixar alourar a cebola e acrescentar uma colher de sopa cheia de molho de tomate (usei o preparado de Tomate Frito da Heinz), sal a gosto e pimenta branca moída na hora.

Entretanto, no robot de cozinha colocar:

Duas latas de atum, 3 ovos, 1 emb de natas para culinária e sal a gosto e misturar os ingredientes.

Depois, colocar a massa folhada na tarteira, despejar o conteúdo da frigideira na tarteira,

e partir ao meio delícias do mar. Decorar com as delícas e cortar algumas em pedacinhos e espalhar. 

 - a minha obra ficou assim. 

Depois, colocar a mistura das natas por cima:

Depois vai ao forno, a 250 graus por cerca de 30 min.

No fim de pronta, fica assim por dentro:

Agora, uma foto inédita, o meu cunhado a 'lambuzar-se' com os meus petiscos:

Novamente com uma novidade com cerveja.

A receita é simples, já sabem, colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada:

1 cerveja mini

150 ml de água

1 medida rasa de sal

460 gr de farinha de trigo T65

100 gr de farinha para pão mais completo da Nacional

1/4 da embalagem de fermipan

Menu normal, 750 gr, tostar médio

Super fofinho este pão!

Aproveitem esta sugestão que vale a pena! 

Olá, mais uma receita de bolo de chocolate na MFP. Tive de inventar por falta de ingredientes (não tinha farinha - incrível!)

Então, colocar os ingredientes na cuba (primeiro usei o spray de untar da Espiga em toda a cuba para facilitar a saída do bolo) pela ordem apresentada:

7 ovos

220 gr de açúcar

10 gr de óleo

150 gr de bolacha maria (não a ralei apenas a parti grosseiramente para dentro da cuba)

sumo de 1 laranja

40 gr de chocolate em pó

200 gr de farinha Branca de Neve (embalagem azul)

1  pitada de fermento

Ligar a máquina e seleccionar o programa de bolo. Depois é só desenformar e comer.

Por dentro:

Agora a fatia:

Experimentem que vale a pena!