Resolvi que uma boa imagem vale mais que todas as minhas palavras elogiosas. É um pão com um sabor um pouco mais pesado, uma vez que tem farinha de milho, mas muito saboroso.
Agora a receita. Já sabem, colocar os ingredientes pela ordem apresentada.
350 ml de água
1 medida de sal
1 col de sopa de azeite
1 col de sopa de manteiga
520 gr de farinha de trigo T65
60 gr de farinha fubá de milho Nacional
80 gr de muesli Jordans special
fermipan
Menu normal, 750 gr peso, tostar normal
Boas experiências............