Pois é, tive mais uma oferta da Branca de Neve/ Espiga, desta vez na forma de um preparado para "Bolo de Chocolate" e um livro de receitas.

Fiquei super curiosa para experimentar o preparado. E que melhor ocasião que o "Dia do Pai"? Pois é, resolvi fazer um bolo em forma de gravata - e já que o meu pai é do Benfica, resolvi fazê-la em vermelho e branco.

Coloquei os ingredientes mencionados (4 ovos, 125 gr de margarina e 6 colheres de sopa de leite) e o preparado no robot de cozinha e depois de misturados coloquei na velocidade máxima durante 3 minutos.

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Untei a forma com spray Espiga e polvilhei com farinha. Levei ao forno previamente aquecido a 180 graus por 25 minutos. Deixei esfriar e desenformei.

Decorei com natas, morangos e chocolate líquido (Topps' da Royal). Tive o cuidado de entre as duas camadas fazer como diz na embalagem relativa ao bolo floresta negra e salpiquei com vinho do Porto e barrei com compota de morango antes de colocar as natas e os morangos.

E de lado...

Espero conseguir participar no passatempo Branca de Neve com este bolo.