Olá, nem imaginam as possibilidades oferecidas pela minha nova mfp. Traz um livro super completo com receitas muito saborosas. Mas, como nunca fui de seguir tudo à risca resolvi adaptar a receita a meu gosto. Para tal, apenas acrescentei um recheio saboroso para elas ficarem mais apetitosas.

O resultado final:

Agora o passo-a-passo. Para ser mais fácil, e uma vez que não é minha a receita, coloco aqui as instruções do livro de receitas da mfp.

Enquanto se prepara a massa fazemos o creme (tipo o das bolas de berlim mas com menos quantidade de farinha). Colocamos num tacho:

- 60g de Amido de Milho Espiga
- 250g de açúcar
- ½ Litro de leite
- 3 Gemas de ovo

- 1 casca de limão

Mexer tudo bem ao lume até engrossar.

Depois da massa feita

e quando se retira para moldar as baguetes...

Separamos a massa em quatro porções,

Colocamos creme a gosto no centro da massa e modamos a baguette.

Colocamos as baguetes no suporte próprio e pincelamos com gema de ovo batida. Vai novamente à máquina do pão para cozer.

Como já tiveram oportunidade de ver na primeira foto, ficaram fantásticas. 

Cá em casa gostaram tanto que esperei as duas horas recomendadas e coloquei novamente os ingredientes na máquina - tripliquei os ingredientes - e selecionei o programa de amassar e levedar.

Findo o programa retirei a massa e dividi-a em duas porções. Tendi-a com as mãos até ter um rectângulo, dividi o creme restante pelos dois rectângulos e barrei. Enrolei como se se tratasse de uma torta e levei ao forno a 200 graus por 20 minutos. 

Resultado.

Talvez a melhor receita de pão doce que já fiz até hoje. Ficaram enormes!!!!!!!!!!!