Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Quinta-feira, 23 de Junho de 2011

Bem, garanto que é uma aposta ganha este pão doce. 

Só o cheirinho já deixa água na boca e o sabor então...

 

Já sabem, devem colocar os ingredientes na cuba pela ordem indicada:

250 ml de água

116 gr de açúcar amarelo

1 medida de sal

74 gr de manteiga

630 gr de farinha trigo T65

110 gr de farinha da Nacional para Pão mais completo

190 gr de mação fatiada grosseiramente

33 gr de chocolate em pó

60 gr de chocolate de barra partido

fermipan

 

Menu do pão normal, tostar médio, 1, 5 kg

 

A ideia surgiu-me de uma receita de baguettes com pepitas de chocolate e maçã que traz o livro da minha mfp. Claro, tive de a alterar completamente até estar a meu gosto.

Ficou enorme!

A foto completa, com o manual de onde adaptei a receita.

 

Para finalizar a foto do interior suuuuuuuuuuuper fofinho!

 

publicado por veralvese às 22:43


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