Bem, garanto que é uma aposta ganha este pão doce.
Só o cheirinho já deixa água na boca e o sabor então...
Já sabem, devem colocar os ingredientes na cuba pela ordem indicada:
250 ml de água
116 gr de açúcar amarelo
1 medida de sal
74 gr de manteiga
630 gr de farinha trigo T65
110 gr de farinha da Nacional para Pão mais completo
190 gr de mação fatiada grosseiramente
33 gr de chocolate em pó
60 gr de chocolate de barra partido
fermipan
Menu do pão normal, tostar médio, 1, 5 kg
A ideia surgiu-me de uma receita de baguettes com pepitas de chocolate e maçã que traz o livro da minha mfp. Claro, tive de a alterar completamente até estar a meu gosto.
Ficou enorme!
A foto completa, com o manual de onde adaptei a receita.
Para finalizar a foto do interior suuuuuuuuuuuper fofinho!






