Agora, mais um pão doce, desta vez de noz para aproveitar os frutos e um restinho de farinha para pão de brioche que andava no armário.

Colocar os ingredientes pela ordem indicada, na cuba:

350 ml de leite

1 medida de sal

1 noz grande de manteiga

40 gr de açúcar amarelo

500 gr de farinha T65 de trigo

80 gr de farinha para pão de brioche

nozes (11 a 12)

fermipan

Programa normal, tostar médio, 750 gr de peso

Por dentro:

Um pouquito desfocada, mas dá para ter uma ideia, espero eu. Ficou super fofinho e muito saboroso. Quentinho e barrado com manteiga, que delícia!