Agora, mais um pão doce, desta vez de noz para aproveitar os frutos e um restinho de farinha para pão de brioche que andava no armário.
Colocar os ingredientes pela ordem indicada, na cuba:
350 ml de leite
1 medida de sal
1 noz grande de manteiga
40 gr de açúcar amarelo
500 gr de farinha T65 de trigo
80 gr de farinha para pão de brioche
nozes (11 a 12)
fermipan
Programa normal, tostar médio, 750 gr de peso
Por dentro:
Um pouquito desfocada, mas dá para ter uma ideia, espero eu. Ficou super fofinho e muito saboroso. Quentinho e barrado com manteiga, que delícia!