Uma verdadeira obra-prima! Para os mais exigentes deixo um apelo: façam, experimentem e enviem uma resposta.
Agora a receita:
Colocar na liquidificadora os seguinte ingredientes:
7 ovos
250 gr de açúcar amarelo
90 gr de manteiga
500 gr de abóbora já cozida em água com sal e muito bem escorrida
1 col de café de canela em pó
1 pitada de erva doce
Misturar tudo.
Inserir a mistura na cuba da mfp depois de untar esta (eu usei o óleo em spray da Espiga)
Acrescentar:
530 gr de farinha Branca de Neve (emb azul)
50 gr de sultanas
Inserir a cuba na máquina e depois selecionar o programa de bolo. No fim do programa eu coloquei no programa só de cozer e esteve mais 30 minutos.
Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
