Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Terça-feira, 22 de Novembro de 2011

Primeiro a foto, e porque não?

Tenho imenso orgulho na minha obra. Arrependimentos? Apenas o facto de não ser uma receita original minha, ao contrário do bolo de abóbora. Mas como foi dos melhores que comi até hoje decidi partilhar a ideia.

 

A receita original podem-na encontrar aqui: http://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Pudim_de_ab%C3%B3bora

 

Mas deixo-vos aqui, de qualquer forma.

 

Colocar os seguintes ingredientes na liquidificadora:

  • 1/2 kg de abóbora cozida e bem escorrida (cozi com água e sal)
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 3 colheres de maisena (amido de milho);
  • 1 colher de manteiga;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado;
  • 2 xícaras (chá) de leite.
Depois:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Assar em banho-maria ou forno quente; usar fôrma caramelizada
Tem apenas um defeito, mas não sei se é do meu forno: demorou quase duas horas a cozer. Mas valeu a pena.
Para ficarem com água na boca.
publicado por veralvese às 20:31

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Muito obrigada.
Parabéns :)
Esta receita deve ser deliciosa!
Uau deve ser mesmo bom, tenho que experimentar, pa...
Adorei estes rolos! Devem ser uma delicia!
Olá!Experimentei a sua receita há umas semanas :) ...
É com todo o gosto que gostaria de partilha...
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