Olá, ando em êxtase com tantos vídeos de culinária que tenho visto no youtube. Houve um em particular que me chamou à atenção porque tinha uma receita para fazermos donuts usando a máquina de fazer pão para preparar a massa. 

Então, descrevo aqui a minha experiência. Deu para fazer 51 donuts e é super económica!

Então vamos à receita. Colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada.

1/2 chávena de leite

2 col de sopa de água morna

4 nozes de manteiga (tipo colher de sopa)

2 ovos

1/3 chávena de açúcar branco RAR

4 e 1/4 chávenas de farinha de trigo Espiga T65

1 emb de fermento Ramazzotti

1 pitada de açúcar baunilhado

Colocar a cuba na máquina e programar no menu que amassa e leveda (cerca de 1h 25m). 

Retirar a massa da cuba para uma superfície enfarinhada e divida a massa para ser mais fácil de estender com o rolo da massa. Corte rodelas de massa com um copo (ou cortador próprio) e se não tiver alternativa faça om buraco do meio com um descaroçador de ananás (foi o que eu fiz). Depois de ter todos cortados tape com um pano e deixe levedar durante meia hora.

Findo o tempo frite os donuts.

Se tiverem dúvidas espreitem o vídeo que eu usei como referência:

 Colocar num escorredor forrado com papel de cozinha para retirar o óleo e depois passe pela cobertura desejada.

Eu fiz o seguinte: glacé com água quente e açúcar em pó e dividi por vários pratos e acrescentei corante para dar efeitos. Noutro prato coloquei coco ralado e numa taça rolinhos coloridos de açúcar e topp de chocolate.

Depois de passados pelo glacé e decorados ficaram assim:

Ficarão bonitos e saborosos!