Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Sábado, 09 de Outubro de 2010

Olá, no outro dia andava a pensar nos pães de deus e, como não tinha tempo para fazer uma fornada deles - nem a farinha na despensa, resolvi inventar um pãozinho de côco. Lembrei-me do bolo de iogurte que é fantástico e dei uso ao óleo Espiga.

 

O resultado final:

Ficou enorme!..... E com um sabor espectacular.

 

A receita - não esquecer de colocar pela ordem em que descrevo os ingredientes.

 

Colocar no copo medidor:

1 iogurte activia de côco

2 ovos

0.2 dl de óleo espiga

água até fazer os 350 ml

 

Colocar na cuba e depois acrescentar:

1 medida e meia de sal grosso

1 colher de sopa de farinha de arroz

370 gr de farinha de trigo

3 col de sopa bem cheia de côco

1 colher de sopa de açúcar amarelo

fermipan

 

Menu 1 - tostar médio - 750 gr.

 

Espero que experimentem e gostem.

 

publicado por veralvese às 19:55


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