Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Terça-feira, 27 de Abril de 2010

Agora uma obra-prima na minha cozinha. Nunca tinha feito um pão tão saboroso - e com a particularidade de não ter sido cozido na mfp.

 

 

Ficou com um aspecto sensacional.............

 

Agora a receita (colocar os ingredientes pela ordem indicada):

- 350 ml de água fria misturada com 2 colheres de sopa do preparado para Sopa de Cebola da Knorr;

- 1 col de sopa de manteiga;

- 150 gr de farinha de pão rústico da Nacional;

- 420 gr de farinha de trigo T65;

- 150 gr de bacon

- fermipan

 

Menu 13 (massa levedada)

 

Retirar, colocar num tabuleiro enfarinhado e polvilhar com orégãos. Levar a forno bem quente durante cerca de 30 min.

 

Dica: colocar um púcaro com água dentro do forno para ganhar crosta.

 

 

Espero que aproveitem a minha receita........

publicado por veralvese às 21:26


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