Olá, tenho andado sem dar notícias. Mas agora vai mudar. Sabem, não é fácil fazer sempre um pão diferente, mas desta vez... excedi-me. E sabem que mais? Ficou bastante saboroso.
Como sempre, primeiro a foto. Agora a receita - não esquecer de colocar pela ordem apresentada, depois de olear bem as pás da máquina:
- 300 ml de sumo de laranja maracujá (coloquei da marca Joi);
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 medida e meia de sal grosso;
- 560 gr de farinha de trigo T65;
- 1 colher de sopa bem cheia de açúcar amarelo;
- cerejas cristalizadas;
- fermipan.
Menu 1, tostar médio, 750 gr.
Por dentro, ficou assim:
