Olá, já há algum tempo que não publicava nada feito com base no livro de receitas da minha mfp. Aqui à dias resolvi desfolhá-lo e procurar uma receita para o pão do pequeno-almoço. Achei este o mais adequado.

Então, a receita. Coloquem os ingredientes na cuba pela ordem que indico:

280 ml de leite

60 gr de manteiga amolecida

1 medida de sal

2 medidas e meia de açúcar (lado grande) - costumo usar amarelo porque gosto mais

495 gr de farinha trigo T65

60 gr de uvas passas

fermipan

Menu no programa de pão doce, 750 gr, tostar médio e programe. Bom pequeno-almoço!