Bem, adoro criar com os mais diversos materiais e... procurar novos pólos de interesse. Surjo agora com este blogue dedicado à panificação! :)Ou melhor, adoro dar largas à imaginação com a minha máquina do pão e aqui deixo algumas receitas.
Terça-feira, 12 de Janeiro de 2010

Olá, finalmente resolvi fazer umas bolinhas para acompanhar a refeição.

   

Sei que são poucas, mas aproveitei a massa para fazer também outra iguaria, que vou mostrar no post seguinte.

 

A receita é a simples:

(colocar os ingredientes pela ordem indicada)

- 575 ml de água

- 2 medidas de sal grosso

- 900 gr de farinha de trigo T65

- uma embalagem de fermipan

 

Colocar na máquina do pão no programa amassar e levedar. Depois moldar as bolinhas e colocar num tabuleiro enfarinhado para ir ao forno bem quente. 

 

 

publicado por veralvese às 21:22


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