Pois é, tenho evitado escrever sobre este tipo de pãp que costumo fazer, mas desta vez achei que era o post que me faltava. Como sempre deixo a foto e depois deixo a receita. Já vão perceber o título que dei ao post.
Agora, a receita. Coloquem os ingredientes na cuba pela ordem apresentada:
350 ml de água
1/2 medida de sal
50 gr de pão saúde branca de neve
100 gr de pão + completo da nacional
100 gr de pão + equilíbrio da nacional
320 gr de farinha de trigo t65
3 col de sopa de uvas passa
fermipan
Menu normal, 750 gr, tostar médio
Depois é só saborear!
